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Maronisuppe mit Sellerie und Balsamico-Steinpilzen aus dem Schnellkochtopf

Maronisuppe mit Sellerie und Balsamico-Steinpilzen.

Diese Maronisuppe mit Sellerie ist der beste Beweis dafür, warum ich den Schnellkochtopf liebe. In 25 Minuten ist eine köstliche, raffinierte Suppe fertig! Vor allem für die Feierabendküche ist ein Schnellkochtopf extrem hilfreich, denn sind wir mal ehrlich. Nach der Arbeit darf es gern schnell und einfach gehen mit dem Kochen, oder? Trotzdem darf bei uns der gewisse Kick auf dem teller nicht fehlen. Die Inspiration für dieses Gericht habe ich aus dem Schnellkochtopf-Kochbuch* aus dem Edition Fackelträger Verlag. Das Buch...

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Blumenkohl mit polnischer Salsa

Blumenkohl mit polnischer Salsa

Zugegeben: So wirklich schön sieht der Blumenkohl mit polnischer Salsa nicht aus, aber dahinter steckt ein wunderbar wohlschmeckendes, köstliches Rezept, das aus dem Wintergemüse wirklich eine kulinarischen Traum! Ich habe das Rezept aus Tim Mälzer`s Greenbox-Kochbuch und der weiße Kohl erhält durch die Salsa den gewissen Kick und wird aus einem...

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