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Küchentipp #22: Ofen reinigen

Küchentipp #22: Ofen reinigen

Waaaas? Ich habe seit Januar keinen Küchentipp mehr veröffentlicht?!? Jetzt wird es aber Zeit dieser Kategorie wieder Leben einzuhauchen. Gerade dann, wenn wie in der Vorweihnachtszeit der Ofen richtig beansprucht wird, geht auch öfter mal was daneben, Teig läuft über oder der Bratensaft spritzt und brennt sich quasi in die Wände. Und so geht Ofen reinigen ganz einfach: Zuerst eine Lauge aus (Schmier-) Seife und heißem Wasser mischen. Am besten auf eine Tasse heißes Wasser einen Teelöffel Seife verrühren.  Die Lauge in...

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