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Meine Lieblinge im Oktober: Palästina und zuckerfreier Holunderblütensirup

Mein aktuelles Lieblings-Kochbuch: Palästina aus dem DK Verlag (und natürlich dazu passend Jerusalem von Ottolenghi.

Im Oktober vermisse ich schon die warmen, sonnigen und langen Tage und möchte mich am liebsten in einer Kuscheldecke über den Winter einkuscheln. In der dunklen Jahreszeit schmeiße ich gern den Backofen an und backe damit es schön warm ist und lecker duftet. Mein Liebling im Oktober: Palästina aus dem DK Verlag* EIN Kochbuch habe ich deswegen schon über und über mit kleinen Merkzetteln ausgestattet. Und ich freue mich schon sehr, alle die Rezepte auszuprobieren: Hefeschnecken mit Sumach-Zwiebeln und Kräuteröl, Pita, Linsen...

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