Es gibt Dinge, die schmecken einfach besser, wenn man sie selbst macht! Und wenn man einmal etwas selbst ausprobiert und das Ergebnis viiiieeeel besser als das gekaufte Produkt ist, umso besser. Denn in den meisten Fällen ist es erstens günstiger, Essen selbst zu machen und zweitens: man weiß was drin...
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Hilfe! Ich kann gar nicht mehr aufhören, diese Kekse, diese Pinienkern-Biscotti, zu knabbbern! Sie machen süchtig! Sie sind knusprig, leicht, kross, nussig und einfach perfekt zu einer Tasse Kaffee oder einem Punsch in der Vorweihnachtszeit! Noch dazu, gehen sie wirklich schnell, denn man muss den Teig nicht im Kühlschrank kalt...
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Schon, klar: Wer gerade auf Diät ist und seine Zuckerzufuhr beschränken möchte, für den ist diese Schokoladenorte nicht gemacht. Das dürfte spätestens bei der Anleitung für Karamellcreme deutlich geworden sein. Diese Torte ist alles andere als förderlich für eine diätische Lebensweise, aber sie ist verdammt köstlich und ein Stück davon...
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Ich bin ein Lasagne-Fetischist! Ich gebe es zu! Eine gute Lasagne erobert mein Herz und meinen Bauch so schnell, dass ich sicher bin: Wer eine gute Lasagne macht, kann kein schlechter Mensch sein! Lasagne zählt auch zu den Gerichten, die viel zu selten auf unseren Tisch kommen! Wir sollten zumindest...
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Pilzsuppe habe ich bislang nicht gemacht, weil sie mir einfach zu schwer war. Viel Sahne, vielleicht noch eine Einbrenne - zusammen mit Pilzen war mir das einfach zu viel. Deshalb habe ich lang auf Pilzsuppe verzichtet. Ein Fehler! Hätte ich nur früher schon einmal das Rezept von Jamie Oliver ausprobiert!...
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Eigentlich reicht an dieser Stelle eine Zutatenliste für die selbst gemachte Kirsch Limonade. Eine Beschreibung wie sie geht, ist fast schon zu viel! Im Grunde ist es eine aufgepeppte Kirsch-Schorle. Aber im Sommer ist sie einfach eine wunderbar erfrischende Abwechslung! Das braucht ihr für die selbst gemachte Kirsch Limonade: Für eine große...
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Chocaholics aufgepasst! Schokovulkane! Ein ideales Dessert für Festtagsessen, denn es lässt sich wunderbar am Tag vorher vorbereiten! Und schnell gemacht sind sie obendrein! Einfach genial! Aber seht selbst: Zutaten für 6 ofenfeste Gläser* (je 100 ml): Zubereitungszeit: 45 Minuten plus Gefrierzeit 12 Stunden 75 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) 85 g Margarine ...
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Ich habe mir für 2016 vorgenommen, den Silberlöffel, das 3-Kilo-Kochbuch, öfter heranzuziehen und ein paar italienische Gerichte zu kochen, die wir noch nicht kennen Ein paar Äpfel, ein kleines bisschen Mehl, Zucker und ein bisschen Marmelade - mehr braucht es nicht für eine köstliche, warme, italienische Nachspeise. Ganz einfach, kein...
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Ich gebe zu, ich bin ein Chocoholic, also musste ich mich nicht wirklich überreden den Chocolate Cream Pie von Linda Lomelino nachzubacken. Und was soll ich sagen? EIn Bild sagt mehr als ich je erklären könnte! Nur soviel sei gesagt: so verheißungsvoll, so cremig, so lecker und schokoladig wie diese...
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