Dänische Weihnachtskekse: Drömmar
Dieses Jahr habe ich Lust auf darauf, einige neue Rezepte für leckere Weihnachtsplätzchen. Diese dänischen Weihnachtskekse stehen auf meiner Liste ganz oben🥰🥰🥰 Theoretisch halten sie einige Tage, luftdicht verpackt sogar einige Wochen. Aber bei uns haben die dänischen Weihnachtskekse aber nur wenige Tage gehalten, dann waren sie verputzt🥰🥰🥰
Zutaten
- 200 g Butter
- 175 g Zucker
- 1 EL Vanilllezucker
- 350 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Anleitungen
- Backofen auf 175 Grad Heissluft vorheizen.
- Butter in einer Pfanne auf mittlerer Temperatur schmelzen, leicht bräunen, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Zucker, mit Vanillezucker und Butter schaumig schlagen.
- Mehl und Backpulver mischen und nach und nach zur Buttermasse geben und gut unterrühren.
- Teig in drei Rollen geben und jede Rolle in zehn Stücke schneiden.
- Die Stücke zu Kugeln formen und mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Die dänischen Weihnachtskekse ca. 15 Minuten backen, dann vom Blech nehmen und abkühlen lassen.
Tried this recipe?Let us know how it was!