Was soll man zum April 2020 sagen? Gewohnheiten, Routine, Alltag? Einfach mal komplett alles vergessen, ab nachhause und dort einfach mal wochenlang bleiben - mit Kind und Kegel versteht sich! Urlaub? Abgesagt! Kindergarten! Zu! Schule? Zu! Arbeit gibt es nur noch im Home Office am Küchentisch, Büro ist geschlossen! Kino,...
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Frisches Brot ist manchmal schwer zu schneiden, aber es gibt einen simplen Trick mit dem es leichter geht Brot zu schneiden. Einfach das Brotmesser vor dem Schneiden erwärmen und zack: einfacher gehts!...
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Auberginen mit Linsenbolognese sind perfekt, wenn man im Vorratsschrank noch grüne oder rote Linsen findet, die man endlich aufbrauchen möchte. Ihr braucht dann nur noch Auberginen, alles andere kommt aus dem Vorrat, das spart Zeit und Geld beim Einkaufen. Gerade in diesen Zeiten ist das Gericht ein echter Tipp! Hier findet...
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Gerade im Moment bin ich wahnsinnig dankbar für Ideen zum Abendessen, zum Beispiel diesen Cashew-Broccoli-Dip. Schnell gemacht, einfach, ohne viel Aufwand oder lange Einkaufslisten - perfekt für unser Feierabendessen....
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Schnelles Vanilleeis ohne Eismaschine ist eins der leichtesten Rezepte, die ich jemals gemacht habe. Man mischt einfach alles zusammen, rührt dann bis sich der Zucker aufgelöst hat und fertig ist schon die Vanilleeis-Mischung. Jetzt muss es nur noch frieren, das ist jetzt die Geduldsprobe!😝 Ich habe die Milch-Sahne-Zucker-Vanillemischung einfach in...
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Dieser einfache, frische Avocado-Dip mit Tahine schmeckt genial und macht jedes langweilige Abendbrot zu einem richtig gesunden, leckeren Highlight! Dazu kommt, dass man die Zutaten am Wochenende einkaufen kann und wenn man dann unter Woche Lust und wenig Zeit hat, kann man sich im Handumdrehen etwas gutes auf den Teller...
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Hefe (oder Germ)-teig hat mich schon ab und an mal zum verzweifeln gebracht. Aber dieser Nusskranz ist einfach der Hammer! Der Hefeteig geht wunderbar auf und der Nusskranz wird richtig saftig, fluffig und nussig - ohne dabei aber trocken zu werden oder hart. Ein Traum einfach! Ich habe das Rezept von...
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{UNBEZAHLTE WERBUNG, WEIL PRODUKTNENNUNG} Das Rezept für dieses superleckere Schokoladen-Twist-Brot habe ich aus dem Backbuch von Julie Jones "Einfach schön backen"*, dem wahrscheinlich schönsten Backbuch, das ich besitze. Eine ausführliche Rezension gibt es übrigens hier: FB-Link zu Rezension Und das Schokoladen-Twist-Brot? Einfach ein Traum, weil es fluffig, schokoladig und saftig schmeckt -...
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Eigentlich ist die Bezeichnung "Rezept" für diese einfachen und schnellen Osterhasen Kekse zu viel gesagt, denn man braucht nur 2 Zutaten (!!!): Eine Rolle Blätterteig und Schokolade als "Kleber". Wer will kann die Kekse noch mit Puderzucker bestreuen, oder statt Schokolade auch Erdnussbutter benutzen. Das wichtigste Zubehör sind Osterhasen-Ausstecher-Formen und da...
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