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Viva la cucina italiana! Antipasti und Pasta von Emilia

Antipasti von Emilia schmeckt vorzüglich!

Es gibt Tage, da kann die Frage nach dem Abendessen richtig nerven! Der Magen knurrt, die Zeit drängt, der Gedanke an lange Supermarktkassen und Feierabendstress schlagen auf den Magen - der knurrt aber trotzdem! Genau für diese Fälle gibt es wudnerbare Lieferdienste! Ich spreche nicht, von einem schnellen Vergnügen von einem drittklassigen Lieferservice. Nein! Ich spreche cvon italienischen Delikatessen! Bresaola, Olivenöl, Sugo, Pappardelle, Antipasti, Parmigano, Ciabatta, Oliven - mmmh, da läuft mir gleich wieder das Wasser im Mund zusammen! Was hilft...

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Mit laktosefreier Milch ist der morgendliche Milchkaffee problemlos möglich.

Laktosefreie Milch…mein erstes Mal

Denn wer laktoseintolerant ist, verträgt den Milchzucker nicht, also die Laktose. Laktoseintoleranz wird deshalb auch als Milchzuckerunverträglichkeit bezeichnet. Diese Unverträglichkeit ist eine Stoffwechselstörung und Betroffene können den in der Milch enthaltenen Milchzucker nicht oder nicht vollständig spalten. Grund dafür ist, das Enzym Laktase fehlt. Dieses Enzym spaltet den Milchzucker in...

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