Die #Suppenoffensive geht mit einer Paprika Cremesuppe weiter und ich habe eine schnelle und einfache Paprikasuppe aus meinem neuen Kochbuch Simplissime*. Alles was ihr dafür braucht, ist Paprika, Brühe, Sahne, Thymian, Salz, Pfeffer und einen kleine Schuss Essig. Schon ist eine feine Suppe fertig🥰 Ich habe die Suppe nach dem pürieren abgeschmeckt und gegessen😋 Wer die Suppe feiner haben möchte, kann sie nach dem Pürieren durch ein Sieb* schlagen und die Schalenreste absieben. Ich habe mir meine halbes Ei dazu gegönnt....