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Chicken Nuggets mit Avocado-Dip

Chicken Nuggets mit Avocado-Dip

Chicken Nuggets mit Avocado-Dip: DAS perfekte Essen für jeden Kindergeburtstag, jedes entspannte Abendessen. Ohne Firlefanz und ohne Schischi. Zu diesem Rezept hat mich Johann Lafer* inspiriert, ich habe es ein bisschen anders gewürzt und den Avocado-Dip etwas anders gemacht. Es schmeckt einfach köstlich! Zutaten für Chicken Nuggets mit Avocado-Dip: Zubereitungszeit: 35 Minuten, reicht für 20-25 Stück Für den Avocado-Dip: 2 reife Avocados Saft 1/2 Zitrone 2 Tomaten 2 EL Olivenöl (nach Belieben) Salz Pfeffer Für die Chicken Nuggets 250 g Cornflakes 400 g Hühnchenbrustfilet 50...

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Paprikhuhn

Paprikahendl: ein Genuss!

Zutaten für das Paprikahendl (für 6 Personen): Zubereitungszeit: 1 Stunde plus 1 Stunde Schmoren 1,5 kg Hühnerteile mit Haut und Knochen 2 EL Butterschmalz 2 Zwiebeln 1 TL Tomatenmark 1,5 l Hühnerbrühe 20 g ungarisches edelsüßes Paprikapulver (gern auch das geräucherte) Salz 1 TL Majoran 2 TL Stärke Und so geht das...

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Plattes Huhn nach Johann Lafer

Plattes Huhn nach Johann Lafer

Einfacher geht es kaum, ein Huhn auf den Tisch zu bringen und Johann Lafer hat gezeigt wie es geht, genauer gesagt: Wir haben hier das platte Huhn nach Johann Lafer. An seinen Rezepten liebe ich, dass das Essen wunderbar schmeckt, immer ein bisschen raffiniert ist und dass es genauso funktioniert...

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Phò Suppe mit Ente: zu jeder Tageszeit perfekt!

Phó Suppe: einfacher als gedacht!

Ich bin immer vor den ewiglangen Zutatenlisten asiatischer Gerichte zurückgeschreckt, aber mein Vorsatz für 2016 ist es nunmal, mehr asiatische Gerichte zu kochen. Einmal, weil es uns einfach fantastisch schmeckt und zweitens, weil das Essen gesund, frisch und schnell zubereitet ist - vorausgesetzt man hat eine Grundausstattung an Zutaten für...

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