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Nuss Muffins mit Bananen: Kleine, köstlich-saftige Leckerei!

Nuss Muffins mit Banane

Ich habe eine Schwäche für Muffins! Sie gehen so schnell, schmecken einfach köstlich und meist kann ich sie mit wenigen Zutaten ohne laaaaaange Einkaufsliste spontan zubereiten! Einfach und unkompliziert! So mag ich Backen! Diesmal habe ich die Nuss Muffins mit Bananen ausprobiert, aus dem Backbuch "Muffins" aus dem Zabert Sandmann Verlag. Und was soll ich sagen? 45 Minuten nach dem Durchlesen des Rezepts habe ich ofenwarme Muffins auf dem Teller vor mir! Und sie schmecken mir einfach super! Dezent nach...

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Erdnussbutter-Muffins

Erdnuss-Muffins: eine Sünde wert

Erdnuss und Schokolade passen hervorragend zusammen! Das beweisen unzählige Süßigkeiten wie Snickers & Co. Aber auch zu den saftigen Schoko Muffins passt ein wunderbar cremiges Erdnussbutter Frosting perfekt. Wer dann noch eine heiße Tasse frischen Kaffee trinkt, der braucht zum großen Glück nicht mehr viel! Mir macht diese Kombination sofort...

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Muttertag Muffins

Muffins zum Muttertag

Auf diese Muffins zum Muttertag bin ich besonders stolz, denn sie sind eine Eigenkreation! Ich habe mich zwar aus dem Muffin-Backbuch aus dem ZS Verlag inspirieren lassen, aber ich habe das Rezept dann doch selbst entworfen! Und was soll ich sagen? Herausgekommen sind zauberhafte, linke Muffins zum Muttertag, zum Valentinstag...

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Bier-Brezel-Schoko-Muffins

Bier-Brezel-Schoko-Muffins

Es muss nicht immer der klassische Geburtstagskuchen sein. Zur Abwechslung darf es auch mal ein Muffin wie dieser sein: mit Bier drin und Schoko-Brezel obendrauf. Durch das Bier bekommt der Schoko-Muffin noch einmal eine extra-saftige, schokoladige Note. Denn das dunkle Bier passt hervorragend zu Kakao und verschafft dem Muffin eine...

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