Backöfen unterscheiden sich oft sehr, die Gar- und Backzeiten in Rezepten sind Empfehlungen. Trotzdem kann es passieren, dass der Kuchen noch nicht durch ist, sondern etwas länger braucht. Aus diesem Grund ist es sinnvoll, eine Garprobe zu machen, bevor man den Kuchen aus dem ofen holt. Diese ist kinderleicht. Einfach ein...
Continue reading