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Entscheidungshilfe auf www.scheissewaskocheichheute.de

Was koche ich heute? Eine Entscheidungshilfe

Diese Frage hat schon so manche Beziehung an den Rand einer tiefen Krise geführt. Im Kopf schwirren unzählige Ideen und Rezepte, die man unbedingt einmal ausprobieren möchte. Das Bücherregal hängt durch das Gewicht zahlloser Kochbücher durch. Dennoch: die Entscheidung, was genau es diesen Abend zu essen geben soll, bleibt dem...

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Haxn am Spieß im Schaufenster.

Bavarian Döner oder Kalbshaxe to go

Ein Touri-Magnet und gern verwendetes Foto-Motiv in der Münchner Altstadt ist der Haxnbauer. In zwei Schaufenstern kann jeder Passant den Haxn beim Braten zuschauen. Rund 100 Schweins- und Kalbshaxn grillen rundum auf einem Spieß und drehen sich solange bis sie eine krosse, gebräunte Kruste haben. Das Fleisch ist saftig, zart...

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