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Küchentipp #27: Verkochte Nudeln retten

Küchentipp #27: Verkochte Nudeln retten

Die Nudeln so schnell wie möglich unter kaltes Wasser halten und abschrecken, damit die Nudeln nicht noch weiter garen und noch weicher werden.

Die Nudeln dann in einer großen Pfanne mit Butter anbraten, so dass das Wasser verdampft und die Nudeln buttrig-kross werden.

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