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Auf die Pfanne, fertig, los! Die Jamie Oliver Pfanne im Test

Was kann sie, was nicht? Die Jamie Oliver Ofanne im Test

Nach der perfekten Pfanne habe ich ewig gesucht! Länger als manch einer den perfekten Partner sucht! Meine Anforderungen waren einfach - eigentlich: beschichtet, auch für hohe Temperaturen geeignet, mit Deckel, am liebsten auch für den Ofen geeignet, also ohne Plastikteile, geeignet für ein Ceran-Feld. Genial wäre es natürlich, wenn die Pfanne ab und an einen Kratzer aushält, ohne dass die Beschichtung abgeht. Und auch den ein oder anderen Spülgang im Geschirrspüler sollte die Pfanne aushalten. Der Deckel muss sowieso spülmaschinenfest sein.Das...

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"Die neue Alpenküche" von Hans Gerlach aus dem DK Verlag ist eine tolle Anschaffung! Das Buch bringt die alpenländische Küche modern, innovativ und kreativ auf den Tisch - ohne Klassiker zu verfälschen.

Die neue Alpenküche und wie sie Festtagsessen rettet

Ich liebe meine Familie! Sie ist groß, fabelhaft, liebevoll, lustig, voller Charakterköpfe - und jeder hat natürlich einen anderen Geschmack und kulinarische Vorlieben. Das macht es nicht einfach, ein geeignetes Festtagsessen zu finden, das alle gemeinsam genießen können. Eine richtige Herausforderung, bei der mir meine großzügig ausgestattete Küchenbibliothek normalerweise hilft....

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